Jak już wspomniałam ten pobyt w Deefe sponsorują stołeczne bazary. Po raju dla mojej duszy, jakim był wczorajszy
bazar de Sonora, dzisiaj wybraliśmy się do raju dla ciała - Mercado San Juan. Położony w centrum Deefe istnieje jako miejsce targu już od czasów prekortezjańskich, a zwał się wtedy Moyotlán. Ale to nie ze swojej wielowiekowej tradycji słynie, ale z produktów, które można tam kupić. Mercado San Juan to przepiękny przegląd najdziwniejszej spożywki.
Można tu kupić mięso małpy, kokodrila, węża i innych zwierząt. Są jadalne owady oraz skorpiony (idealna przekąska do tequili). Można kupić też jadalne kwiaty.
Można też kupić najdroższą w swoim życiu kanapkę z serem i wędliną, która kosztuje 500 złotych. Albo - jeśli ma się takich towarzyszy jak Dom i Juan, z którymi tam się wybrałam - można skosztować za darmo wędliny, która zwie się pata negra i kosztuje 3300 pesos za kilogram (ponad 800zł).
|
Gusano de agave. To taki, co sobie pływa w mezcalu. Podobno był przysmakiem azteckich wielmożów. |
|
Mięsa w ofercie: jeleń, kokodril, dzik, bufalo, pancernik, struś, lew, tygrys, kangur, lepisosteus (śmieszna ryba w kropki z nosem), escamol czyli jaja mrówek (przysmak wielmożów azteckich), gusanos to robaki , chinicuil to inna larwa, paka czyli spory gryzoń, paw, iguana, lis, wąż, co to jest cumile - nie doszłam, acocile to ryba, która pływa bokiem, królik, koźlę, prosiak, przepiórka, konik polny, jagnię. Reszty nazw już nie mogę odczytać. |
|
Po prawo Pan Atun (tuńczyk), po lewo Pan Dom (dla skali) |
|
Jadalny kwiatek sztuk 1 to wydatek 10 pesos (trochę mniej niż 2,5zł) |
|
Ta pozycja za 1800 pesos to nie najdroższa kanapka w karcie. Widziałam też taką za 3300, ale była z kawiorem, więc się nie liczy. Ta za 1800 to ser + wędlina + pomidor + sałata + bagietka.
Dziwnie te wszystkie rarytasy wyglądają na zalaminowanej, wydrukowanej byle jak karcie w obskurnej i brudnej hali... Ale to chyba cały w tym rarytas.
|
|
Rzeczona pata negra. 3500 pesos za kilogram (800zł) |
Zobacz także: 8 najfajniejszych bazarów w mieście Meksyk